La Costilla Especial de Lomo de Cerdo San Fernando es un corte congelado en pieza grande, con un rango aproximado entre 6 y 8 kg. Ideal para preparaciones largas y compartidas. Perfecta para parrillas familiares, costillares al horno con BBQ, ahumados caseros o reuniones donde se sirve carne para varias personas. La cocción lenta resalta su jugosidad.
