El Medallón de Pavita San Fernando es un corte trozado de muslo de pavo marinado, en rango de 1.40 a 1.60 kg. Una alternativa sabrosa y rendidora para la cocina del día a día. Funciona muy bien en guisos, estofados, ajíes, locros o platos al horno con vegetales. El muslo aporta más jugosidad que la pechuga, ideal para cocciones lentas. Beneficio ecommerce: Compra online y programa tu pedido para recibirlo en casa manteniendo la cadena de frío. Entrega en 24 a 48 horas, según tu zona de entrega. Rendimiento aproximado: Presentación de 1.40 a 1.60 kg. Rinde aproximadamente 7 a 8 porciones, según la receta.
