Los Muslos de Pollo San Fernando vienen congelados, empacados en bolsa sellada. Un corte con buen balance entre carne, hueso y piel, ideal para platos con sabor intenso. Funciona muy bien en estofados, ajíes, guisos, pollo al horno o frituras. La piel aporta una textura dorada y crocante al hornearse o freírse.