La Panceta de Cerdo en Tiras Sin Hueso Sin Piel San Fernando es un corte limpio, en tiras y empacado al vacío. Conserva la veta característica de grasa pero sin la piel, lo que facilita su uso. Funciona muy bien en salteados, guisos lentos, recetas estilo bacon, parrillas o preparaciones estofadas donde se busca un sabor profundo de cerdo.