El Pollo con Menudencia Fresco San Fernando es un pollo entero eviscerado con menudencia incluida. Rango aproximado de 1.85 a 2.25 kg, empacado y refrigerado. Una opción clásica para pollo al horno, al sillao, a la olla, trozado en piezas o aprovechando la menudencia para caldos caseros con sabor profundo.