La Pulpa de Bondiola de Cerdo San Fernando es carne de cuello deshuesada, sin piel ni hueso, marinada y empacada al vacío. Un corte muy jugoso y con sabor profundo. Ideal para preparaciones al horno, parrilla lenta, estofados o cortes en bocaditos para piqueos. Combina muy bien con salsas agridulces, hierbas frescas y guarniciones rústicas.
